LOR PEYNİRİ ÖĞÜTME MAKİNESİ – MİCROCUT

İLAN DETAYLARI
  • İLAN NO1558
  • İLAN TARİHİ12 Şubat 2021

İlan Açıklaması

Konumu

İmalatını yaptığımız MC10 model Mikro Kesici (Micro Cut) makinemiz; süt, gıda, içecek, ilaç ve kimya endüstrilerinde kullanıma uygundur. Mikro Kesici; lor, çeşitli peynirler, dondurulmuş meyve ve sebze, fındık, ceviz, ve ezme kıvamına getirilecek birçok ürünün mikron düzeyince parçalanması, karıştırılması ve emülsiyon haline getirilmesine olanak tanır. Hijyenik, sağlam ve gıda açısından güvenli olacak şekilde tasarlanmıştır. Döner aksamlarda kullanılan elektronik algılayıcılar sayesinde daha fazla çalışma güvenliği sunan, bakımı kolay, sökülebilir kompakt tasarım gibi birçok yeni özelliğe sahiptir. Parçalanacak ürünler elekten geçirilerek besleme deposuna konulur. Uygun hız ve devir ayarlanır. Elekten süzülen ürünler besleme helezonu üzerine düşer ve bıçaklara iletilir.  Bıçaklarla parçalanarak mikron derecesinde (krema) homojenize olan ürünler, taşıma helezonu ile besleme tarafından deşarj yönüne doğru taşınır. İstenilen viskoziteye ulaşmak için devir daim borusu takılarak ürünün birçok kez bıçaklardan geçmesi sağlanır.

 

MC10 Mikro Kesici (Micro Cut);

*İşletmelerdeki enerji maliyetlerini azaltır ve verimliliğini arttırır.

*Tekrarlanabilir ve tutarlı emülsifikasyonlara olanak tanır.

*Mobil tasarım ile işletme içinde kolayca konumlandırılır.

*Proses esnekliğini mümkün kılar.

*Mandıra içinde imalathanelerde lor öğütme (krema) olarak kullanılır.